• Nadde

Baklava

Baklava är en klassisk dessert i mellanöstern. Den är krispig, söt och nötig. Baklava består av filodeg, sockerlag och massor med nötter.




Ingredienser

  • 1 paket filodeg (du kan självklart göra egen också)

  • Smält smör att pensla lagren med

  • 4 dl socker

  • 3 dl vatten

  • 3 tsk citronsaft

  • 7 dl (eller mer, det är valfritt) valfria hackade nötter. Jag blandade hasselnötter och pistage


Gör så här

  • Lägg ut ett "ark" med filodeg i en form

  • Pensla arket med smält smör

  • Strö över nötter

  • Ta nästa ark, pensla med smör och strö över nötter

  • Upprepa till du har fyllt upp formen

  • Skär upp allt i små bitar

  • Baka i 175 grader i 45 minuter


  • Under tiden den bakar, blanda socker, vatten och citronsaft

  • Koka på medelhögvärme till baklavan är klar

  • När du tar ut baklavan, häll direkt över sockerlagen när allt är varmt

  • Låt stå minst en timme innan du serverar



0 visningar0 kommentarer

Senaste inlägg

Visa alla

©2019 av Nadire. Proudly created with Wix.com